SIDRA,CAZUELITAS Y TRADICION
En Sidrateka BIONDAR recuperamos la esencia de las tabernas de siempre, donde la buena sidra y la cocina tradicional se disfrutan sin prisas. Nuestra propuesta gira en torno a las cazuelitas, pequeñas elaboraciones llenas de sabor que invitan a compartir, descubrir y disfrutar de los productos de nuestra tierra.
Aquí, la sidra encuentra su mejor compañera en una gastronomía sencilla, honesta y llena de personalidad. Un lugar donde la tradición se sirve en cada mesa y donde cada visita se convierte en una experiencia para compartir.
MENÚ DEL DÍA
Nuestro Menú del Día se compone de un primero, de un segundo plato y de un postre, incluyendo el pan, agua y vino de la casa. Productos de calidad y preparaciones caseras.
MENÚ SIDRERÍA
Somos una sidrateka, un lugar en el que descubrir el mundo de la sidra. Pero te ofrecemos el menú clásico de las sidrerías con txotx incluido con nuestra barrica.
CARTA
Una carta en la que la brasa con el txuleton a la parrilla y nuestro pulpo pirata son los protagonistas y las cazuelitas como los txipis tinta son nuestra especialidad
GRUPOS Y ENCARGOS ESPECIALES
Reuniones familiares o entre amigos, Grupos y Eventos.
Si tienes un evento que necesita de un espacio con carácter para reunirte con seres queridos, nuestro comedor puede acoger a 55 personas y podemos adaptar nuestra oferta a la idea que tengas.
¿Hablamos?
